Griendeplein 4 is al meermaals van uitbater veranderd. De oudste die ik me herinner was een krantenwinkel. Rabot had in die tijd nog drie krantenwinkels, Griendeplein 4, Maria-Theresiastraat en Wondelgemstraat. Toen de krantenwinkel ermee ophield veranderde het in een uitstekende pizzaria. De Italiaan verwachtte veel toeloop van studenten, maar dat viel tegen. Hij sloot de zaak en verhuisde naar Eeklo. Daarna vestigde Chinees restaurant Jin Jang zich er. Hij ondervond dezelfde problemen en verhuisde na een jaar naar de Korenlei. Er volgde nog korte tijd een snackbar, ook dat werd geen blijvend succes.

• 

• 

Sinds 2008 zetelt Adec bouwchemie in het pand. Adec is in 2002 opgericht in de Klaverstraat 19. Adec specialiseert in hoogwaardige vloeren, zowel voor industriële doeleinden als particulieren. Je kunt er terecht voor anti-slipvloeren, temperatuurbestendige & chemisch resistente vloeren, polyurethaanvloeren, epoxy vloeren, hitte bestendige vloeren, zwaar belastbare vloeren, 100% vloeistofdichte vloeren…

ADEC heeft veel grote klanten zoals fabrieken, bakkerijen, tentoonstellingshallen, maar ook kleinere zoals scholen en horeca. In Gent kun je op vier plaatsen hun vloeren bekijken: in Broodje express in de Overpoortstraat, Quality Food Center (een groothandel in voedingsmiddelen), Devre keukens (Duitse kwaliteitskeukens) en restaurant ’t Klokhuys (Patershol).

ADEC Bouwchemie | Griendeplein 4 | ma t/m vr 08u00 – 17u00 | info@adecbouwchemie.be | T 09 / 335 30 81

Vandaag was café Bentos voor het eerst weer open. Katia was verhuisd naar café ’t Lammeke in Mariakerke. Na de sluiting van brasserie Hoed bleef er tijdelijk geen gelegenheid meer over, waar een gezonde mix van mannen, vrouwen, senioren en kinderen zich op hun gemak voelen. Met kerstmis en nieuwjaar ontbrak afgelopen jaar het vertrouwde ‘buurtgevoel’. Mensen die spontaan iets organiseren, of op iets lekkers trakteren.

Jaren geleden hadden wij bij ons thuis een nieuwjaarsfeestje georganiseerd voor de buurt. Niemand kwam opdagen. Daar zaten we met een tafel vol kaas, nootjes, olijven en hapjes. Na een uur hebben we alles snel in een paar grote tassen gepakt en het feestje verplaatst naar café Bentos. Succes verzekerd.

• 

Het interieur heeft een drastische verandering ondergaan. De bankjes langs de ramen zijn vervangen door zwarte zeteltjes. Ook de rest van het interieur is zwart. Er hangt nog geen kaartje met openingstijden voor het raam en er was ook nog geen prijslijst. Een glaasje witte wijn kostte 2,70 €.

De nieuwe uitbater is de zoon van café Gallya. Deze familie heeft nu drie zaken in de Wondelgemstraat: Café Gallya, ’t Postje en café Bentos. Wij wensen hem veel succes.

Café Bentos | Wondelgemstraat 2