Auteursarchief: Marion

Boerenhof

Een rij garages is enkele jaren geleden omgetoverd tot een groenen ‘binnentuin’. Dit is niet zonder slag of stoot gerealiseerd. Stad Gent had oorspronkelijk plannen om de garages te vervangen door parkeerplaatsen. Dit was niet naar de zin van de omwonenden, die liever wat meer groen achter hun huis zagen. Het resultaat is Boerenhof. Via een bewonersinitiatief is het project via Samenlevingsopbouw geleidelijk overgenomen door Dirk Middernacht van Buurtcentrum Rabot.

De sfeer in de straat is er met de komst van de tuinen enorm op vooruit gegaan. De omwoners hebben een gezamenlijk doel. Om de paar weken wordt er een werkdag gepland en is er een overlegmoment.

za 16 november | Boerenhof | Tussen Rietstraat en Kwakkelstraat | Werkdag en vergadering

Mawlid an-Nabi

Mawlid an-Nabi herdenkt de geboortedag van de profeet Mohammed. Om dit te vieren trok een groep gelovigen onder politiebegeleiding, te voet van het Van Beverenplein via de Wondelgemstraat naar de moskee in Rabot-Blaisantvest. Ze droegen daarbij groene vlaggen. Aan de toevallige voorbijgangers werd Baklava aangeboden.

za 16 november | Mawlid an-Nabi

Hotdog

De oorsprong van de hotdog ligt in Duitsland. In de 19e eeuw arriveerden Duitse immigranten in Amerika en brachten hun eigen culinaire traditie mee. De eerste hotdog in Amerika werd waarschijnlijk in 1860 In New York op straat verkocht. In Amerika is de hotdog immens populair geworden door de verkoop bij honkbalstadions.

De originele hotdog bestaat uit een gegrild worstje van gemalen rund- en varkensvlees. Het kreeg zijn naam doordat de vleesfabrikanten ervan werden verdacht stiekem ook hondenvlees te verwerken, wat blijkbaar ook gebeurde. Oorspronkelijk serveerden de hotdog verkopers de worstjes met witte handschoenen zodat de klanten hun handen niet verbrandden. Dit was commercieel geen succes. Na een tijdje kwam de vrouw van een hotdog verkoper op het idee de worstjes tussen een zacht wit broodje te serveren. De Amerikanen eten er 60 biljoen per jaar.

Zo bont maakten ze het in het buurthuis niet. Er werden ongeveer 30 stuks van een populaire variant op de hotdog verkocht. De gegrilde worstjes werden vervangen door in water verwarmde Frankfurters of Weense worstjes.

De langste hotdog in het Guiness Book of World Records is 60 meter lang.

wo 13 november | Buurtcentrum | Jozef II-straat | 2 €

Humor

Humor is verdriet dat op zijn kop staat.

Quote van Ernest Claes | Caroline Pauwels | VUB-rector | DM Magazine

Veel mensen

Veel mensen zeggen tegen hun kinderen ‘doe niet onnozel, spreek met twee woorden’, een begrijpelijk onderdeel van het opvoedingstraject, maar als je niet oplet, bouw je in je kind zo veel remmen in dat het elke vorm van spontaniteit verliest. En dat zou zonde zijn.

Caroline Pauwels | VUB-rector | DM De Morgen

Mensen

Mensen raken gemakkelijker verslaafd aan drugs in een gevangenis dan daarbuiten.

Sofie Vantomme | Directrice gevangenis Brugge | DM De Morgen

Je onderscheidt

Je onderscheidt je niet van de massa met een accessoire, maar met je hele levensstijl.

Katrin Swartenbroux | Journalist | DM Magazine

Theater

Theater is een dankbaar medium om moeilijke thema’s bespreekbaar te maken.

Dominique Van Malder | Acteur en theatermaker | DM Magazine