Rijst op restaurant smaakt vaak veel lekkerder dan rijst thuis. In veel landen wordt rijst gegeten waar wij aardappelen serveren. Die landen hebben dan ook een groter aanbod en hogere kwaliteitseisen dan de gemiddelde Belgische supermarkt.

In de Wondelgemstraat is er geen gebrek aan rijst. Het aanbod is zelfs zo ruim dat je als leek niet weet wat te kiezen. Veel soorten worden aangeboden in grote verpakkingen van 5, 10 en 25 kg.

Ik had het advies gekregen om ‘Mahmood Rice Sella 1121’ te proberen. Mahmood Rice heeft de langste korrel ter wereld. Gemiddeld 8,4 mm, met uitschieters naar 9 mm. Mahmood Rice wordt in India geproduceerd en via de Turkse firma Altunkaya wereldwijd verkocht. Op de achterkant staan duidelijke kookinstructies in het Engels.

Stella 1121 Rice | Rabot Market | Wondelgemstraat 58 | 900 g | 3,99 €