Oudejaaravond alleen moeten vieren, is voor niemand aangenaam. Daarom organiseert LDC De Thuishaven al voor de 12de keer op rij een oudejaarsavonddiner voor buurtbewoners. Een paar jaar geleden organiseerden ze zelfs twee feesten, een kerstfeest en een nieuwjaarsfeest, maar organisatorisch was twee feesten in één week niet langer vol te houden. ze deden toen nog alles zelf van koken tot opdienen, maar nu werken ze met een traiteur. De traiteur komt zelf mee bedienen. Vrijwilligers Christophe en Bart staan in voor de drank. De overige vrijwilligers tuigen twee grote kerstbomen op en maken de zaal gezellig. Gemiddeld komen er zo’n 50 personen, maar ze hebben ook pieken met 65 personen gekend.
Om 18u00 worden de gasten ontvangen met een aperitief met hapjes. Dan
schuiven we de voeten onder tafel voor een diner met alles erop en
eraan, inclusief aangepaste wijnen: voorgerecht, soep, hoofdgerecht,
dessert en koffie. Om middernacht knallen de flessen cava en drinken we
op het nieuwe jaar dat we swingend inzetten met toffe dansmuziek en
liedjes die iedereen kan meezingen.
Menu: Prikkelend aperitief met hapje | Terrine van
tarbot en gerookte zalm – crème van mierikswortel | Medaillon van baby
lotte, risotto van tomaat, basilicum | Eendenborst, wijnpeertje,
wilde champignons, gecarameliseerd witloof, kastanjepuree |
Gegratineerde sabayon met ijs en fruit | Koffie met zoetjes.
za 31 december | LDC De Thuishaven | Neuseplein 33 | 18u00 | 55 € | Kansentarief 38,50 €