Skate ramp

Wie door het Rabotpark loopt ziet ter hoogte van Minus One een omheining met zwarte doeken staan. Tussen de spijlen door zie je het begin van een skate ramp. Minus One is die samen met een groep jongeren aan het bouwen. Volgens de planning moet hij over ongeveer tien dagen klaar zijn.

Skate ramp | Minus One | Rabotpark

Gasklokhouders

De firma Aelterman uit Gent is belast met de renovatie van de gasklokhouders op de Tondeliersite. Aelterman is geen onbekende op het gebied van metaalconstructies. Ze bouwen grote bruggen zoals in Temse en renoveerden in Gent de Rigolettebrug, de Grasbrug, de Vleeshuisbrug en restaurant Pakhuis. Verder bouwen ze grote waterwerken en pontons. De constructies zijn vaak zo groot, dat ze in delen in de fabriek worden gebouwd en ter plaatse in elkaar gezet.

Veel is er nog niet te zien. De metalen buitenconstructie is inmiddels afgebroken en naar de fabriek versleept en de kleine ingang aan de zijkant is gestut.

Gasklokhouders | Tondeliersite

Zes miljoen voor renovatie gasklokhouders

In 2013 schreef Stad Gent de prijsvraag ‘Paviljoen 13’ uit voor vernieuwende ideeën. Dit naar aanleiding van de honderdste verjaardag van de Gentse wereldtentoonstelling in 1913. Veel van de toenmalige paviljoenen zijn inmiddels verdwenen.

Architectenbureau CRU uit de Schommelstraat kwam met een idee voor de twee gasklokhouders op de Tondeliersite. Ze maakten een ontwerp om er glazen kassen van te maken, waarin de wijkbewoners konden tuinieren. Het ontwerp was energie neutraal en de constructie werd opgetrokken uit bamboe. Bamboe is sterk en gemakkelijk te verwerken. CRU stelde dan ook voor dat de wijkbewoners de kans kregen om zelf mee te bouwen.

Het voorstel was niet het winnende ontwerp, maar werd door Stad Gent serieus in overweging genomen. Het idee blijkt uiteindelijk volledig afgevoerd te zijn. Er wordt nu gewerkt aan een nieuwe bestemming.

Een van de gasklokhouders wordt volledig in zijn originele staat hersteld. De tweede wordt een integraal onderdeel van het park. De kuip wordt met aarde gevuld en de hellingen opnieuw aangelegd. De bovenste rand van de bakstenen kuip wordt een zitbank en de heuvel wordt ingezaaid met gras. Het waterslot in de kuip, dat normaal onzichtbaar is, wordt blootgelegd. De stad ziet het als een hotspot voor zomerse picknicks en kleine buurtevenementen.

Bron: De Gentenaar

Frituur Tolpoort

Lezers van De Gentenaar konden de voorbije weken via een app een stem uitbrengen voor hun favoriete frituur.

Nog niet zo lang geleden waren de uitbaters van frituren in Gent kwaad omdat het stadsbestuur de wijze waarop vergunningen worden toegekend gewijzigd had. De voorkeurspositie van bestaande frietkoten kwam daarbij te vervallen. Uit protest kieperden de uitbaters toen een lading rotte frieten op de trappen van het stadhuis.

Rifat Alci op het Neuseplein heeft zijn frituur weten te behouden. In zijn frituur had hij een groot bedrag geïnvesteerd. Ook het terrasje buiten is tip top in orde. Hij wordt daar nu door zijn klanten voor beloond. Frituur Tolpoort is uitgeroepen tot de beste van Gent.

Frituur Tolpoort | Neuseplein

Fototafels in Rabotpark

De rij fototafels in het Rabotpark hebben nieuwe foto’s gekregen. Schipper Eduard moet wijken voor de nieuwbouw van Tondelier. Nochtans was het bord amusant. Ik hield er regelmatig even halt en las de rode tekstballon. Geen idee wie de tekst geschreven heeft, maar het zijn niet de woorden van Eduard. Om te beginnen is Eduard Franstalig. In de eerste zin is het al raak. ‘Het water overspoelde onze boot’. Een schip een boot noemen staat voor een schipper gelijk aan vloeken in de kerk. Vanaf het moment dat je er op kunt wonen is alles wat drijft en kan varen een schip. Het water was overal, we zagen niks meer. Maar ik was er gerust in, dankzij de ‘zwarte maagd’ kwam het goed. Wie o wie is die zwarte maagd? De apostel Andreas is de patroonheilige van de schippers. Zeeziek ben ik nooit, ook niet tijdens zo’n zware storm van formaat. Logisch, want zeeziek word je enkel op zee en Eduard is een binnenschipper.

Helaas, het levend erfgoed van Tondelier is verwijderd. Zijn twee schepen Orient en Occident liggen nog aan de Gasmeterlaan en Eduard drinkt nog regelmatig koffie in het buurtcentrum of een pintje in café Bentos.

Tikka Botti

Nu het bbq-seizoen weer aanbreekt raad ik aan eens een kijkje te gaan nemen bij de Nepalese winkel Sanraj in de Wondelgemstraat. Daar staat een interessant assortiment barbecue mixen.

De ‘Tikka Botti with Garlic and Ginger’ wordt aanbevolen voor kip en vlees. Op de verpakking staat een simpele uitleg in het Engels. Op de zijkant staat een vertaling in het Nederlands, waarin ‘pieces of meat/chicken on spikes/rods’ vertaald wordt in: vlees klontjes op een staaf.

Het recept:
Mix een zakje Laziza Tikka Botti Masala met een kopje yoghurt voeg 4-6 lepels azijn of citroensap toe. Wrijf de kip of het vlees er grondig mee in en laat anderhalf tot drie uur marineren.

Rijg de blokjes kip of vlees dan op een spies en rooster ze in de oven of op de bbq. Overgiet ze af en toe met een straaltje olie of geklaarde boter.

Geniet ervan met chutney en een salade.

Sanraj | Wondelgemstraat 31 | 100g |

Voor veel mensen

Voor veel mensen is niet langer zorgeloos op café kunnen gaan erger dan niet langer onbekommerd kunnen vliegen.

Stephan Vanfleteren | Fotograaf | Zeno De Morgen

Nieuw terrasje

De Wondelgemstraat heeft een nieuw terrasje. Bij Kemer kun je nu je snacks en frietjes buiten eten. Twee grote parasols zorgen voor de nodige schaduw.

Kemer | Wondelgemstraat 83