Aloë vera is een geneeskrachtige plant. Waarschijnlijk is hij afkomstig van het Arabisch schiereiland. Nu groeit hij ook in het Middellandse Zeegebied, West-Indië, Mexico en nog een aantal andere warme landen.

Het gelei van de bladeren van de Aloë wordt gebruikt tegen brandwonden, ook tegen zonnebrand, eczeem, puistjes en gekloofde schrale huid. Snij een stuk van het blad af en leg dit met de binnenkant op de wond. De bladeren zijn blauwgroen, succulent, 40 – 50 cm lang en aan de basis 7 – 8 cm breed. Aan de zijkant hebben ze uit elkaar staande driehoekige hoornachtige ’tanden’.

In elk blad zit een helder geelachtig gelei. Van deze gelei kun je je eigen Aloë-vera-sap maken. Snijd het blad in de lengte in twee, schraap met een lepeltje de gelei uit de bladeren. Meng dit met 200 ml water en mix het water en de gelei tot ze één substantie vormen.

In de koelkast kun je dit sap enkele dagen bewaren of tot ijsblokjes invriezen.

De Aloë gelei wordt veel in cosmetica verwerkt.

Special Exotic | Wondelgemstraat 46 | Aloë vera | 5,99 € per kilo