Maandelijks archief: juli 2019

Hitterecord gebroken

Volgens de weersvoorspellingen wordt er vandaag een hitterecord gebroken. Bij apotheek Leyman op de hoek van de Gasmeterlaan en de Wondelgemstraat liep de temperatuur om tien voor elf al flink op.

Apotheek Leyman| Wondelgemstraat 211

Oranje geveltje

Dit kleine handelspand in de Wondelgemstraat is een van de laatste met een authentiek houten voorgevel. Het heeft nu een woonbestemming.

Wondelgemstraat ?

Ierse en Britse week in Lidl

Het is rustig in Rabot-Blaisantvest. De terrasstoeltjes van café Den Hoet, Bentos en Gallya staan binnen. Af en toe wordt er illegaal een parkeerplaats opgeofferd om wat stoeltjes buiten te zetten. Veel handelaars zijn met vakantie. De buurtreporter is dan maar buiten de lijntjes op zoek gegaan naar ‘nieuws’.

Supermarkt Lidl op de Frans Van Ryhovenlaan promoot deze week Britse en Ierse specialiteiten.

Stilton. Sinds 1996 heeft Stilton in de Europese Unie de status van beschermde oorsprongsbenaming. Stilton is een brokkelige blauwschimmelkaas (er bestaat ook een witte variant). Stilton wordt vernoemd naar het dorp Stilton in het district Cambridgeshire, waar de kaas nooit geproduceerd is.

Stilton wordt geproduceerd in de districten Derbyshire, Leicesrshire en Nottinghamshire.

De jaarlijkse productie bedraagt ongeveer 8 miljoen kilo.

Traditioneel wordt port bij Stilton gedronken. Een oud gebruik is om ongeveer drie weken voor Kerstmis een fles Port omgekeerd in de kaas te steken. Tegen Kerstmis is de kaas dan helemaal doordrongen met de Portsmaak.

Een aanvraag van het dorp Stilton om de kaas te mogen produceren is afgewezen vanwege de eerder toegekende status van oorsprongsbenaming.

Stilton wordt veel gebruikt in de keuken, vooral is sauzen bij rundvlees. Op internet zijn talloze recepten te vinden.

Samenlevingsprijs

Het is treurig dat we in dit land een ‘Samenlevingsprijs’ uitroepen. Is het in een dichtbevolkte wijk als Rabot-Blaisantvest niet vanzelfsprekend dat we proberen om zo goed mogelijk samen te leven? Ook bij wie dit serieus probeert slaan soms de stoppen door. De reden bij mij was onlangs van een totaal andere orde, dan van degene die dit veroorzaakte.

Bij mooi weer verzamelt in het Rabotpark regelmatig een grote groep mensen. Ze praten en lachen, eten en drinken, spelen muziek en aan het eind van de dag laten ze vaak allerlei rotzooi achter. De mensen daarop aanspreken heeft weinig effect. De politie bellen al evenmin. Voetbalcoach Michel Preud’homme gaf onlangs in de krant het advies: ‘erger je zo min mogelijk aan zaken waar je geen vat op hebt.’

Mijn man en ik sluiten de ramen en deuren en gaan aan de tuinkant van het huis zitten. Daar horen en zien we niks.

Niet iedereen is in staat om zo’n simpele oplossing te vinden. Sinds twee weken komt een wijkbewoonster met de regelmaat van de klok langs om over het probleem te klagen. Zij noemt dit discussiëren. Ik word om de oren geslagen met gemeente- en politiereglementen en nu is ze bezig met een brief naar burgemeester Matthias De Clercq. Ik moet en zal haar mening delen.

Eergisteren stond ze weer aan de deur. Deze keer was er teveel aan. Ik heb de deur keihard voor haar neus dicht gesmeten. Dit verdiende niet de samenlevingsprijs, maar hoe lang moet je tolereren dat iemand jou haar mening probeert op te dringen en je daarbij te pas en te onpas lastig valt?

Best Travel wordt kapsalon

Best Travel is al een poosje een kapsalon: Dames, heren & kinderen. De naam staat er in Cyrilish schrift op. Een schrift dat in verschillende Balkanlanden en Rusland het officiële alfabet is. In Servië en Bosnië Herzegovina is het een co-officieel alfabet, naast een ander alfabet. In weer andere landen is het geen officieel alfabet, maar wordt het nog veel gebruikt. Tussen de verschillende landen zitten kleine verschillen, net zoals in het Latijnse alfabet. De Duitse umlaut en de Franse cedille kennen wij in het Nederlands niet.

Aan de hand van die verschillen valt waarschijnlijk te achterhalen hoe deze kapsalon heet en waar deze kapper vandaan komt. Een andere, wellicht leukere manier is om er gewoon binnen te gaan, je haar te laten knippen en een babbeltje te slaan.

Kapsalon ? | Wondelgemstraat 115 | Dames, Heren & Kinderen